Association Pays’en ville

 Retrouvez toutes les informations sur l’association sur https://paysenville.blogspot.fr/

Objet de l’association 

Promouvoir « l’agriculture paysanne », locale, de saison et respectueuse de l’homme et de l’environnement.

Le réseau Filière Paysanne

Une émission qui présente brillamment notre réseau et partenaire l’association Filière Paysanne.

 

Les 3 axes d’actions de l’association en détail

Axe n°1 :  Créer un commerce équitable, local et solidaire !

  • Établir un prix équitable pour les producteurs, les consommateurs et l’épicerie, c’est:
    . Fixer le prix d’achat des produits avec les producteurs afin qu’ils aient une juste rémunération ;
    . Proposer une réduction d’environ 15% aux personnes aux minima sociaux afin de faciliter l’accès à une alimentation de qualité ;
    . Créer un commerce avec un modèle économique viable.
  • Proposer des produits en circuit-court, c’est : 
    . S’approvisionner directement auprès des producteurs-paysans et artisans transformateurs, dans un rayon de 160 km autour d’Aix-en-Provence (sauf pour les quelques produits exotiques ou dont l’achat en direct est trop compliqué).
  • Être transparent sur les produits & la gestion de l’association, c’est : 
    . Un affichage clair dans l’épicerie et sur le Web pour informer sur la provenance des produits et leur mode de production ;
    . La transmission d’informations aux consommateurs-adhérents et aux fournisseurs-partenaires ;. Proposer une participation à la gouvernance de l’association à l’ensemble de ses acteurs (salariés, consommateurs, producteurs).
  • Mettre en place l’accès à tous et un dialogue social, c’est : 
    . Veiller à trouver des réponses aux handicaps éventuels (mal voyant/entendant, moteur…) des consommateurs-adhérents ;
    . Créer des espaces de dialogue et de partage comme des réunions ou des moments plus informels qui sont nécessaires pour une bonne cohésion des membres salariés et bénévoles.

Axe n° 2 :  Sensibiliser, informer sur les questions sociales et environnementales en lien avec l’alimentation

  • Sensibiliser au sein de l’épicerie, c’est :
    • mise en lien des producteurs avec des structures accompagnatrices vers une production biologique ;
    • Permettre aux consommateurs de trouver des information sur les circuits-courts, l’alimentation biologique, la limitation des déchets, la valorisation des déchets organiques, etc ;</li
    • L’accès aux informations de nos partenaires (événements, activités des associations militantes).
  • Sensibiliser en ville, c’est :
    • Intervenir toujours de manière ludique & informative lors de conférences, d’évènements, d’ateliers, de rencontres… sur l’alimentation ou des sujets plus larges. Cette activité est parfois réalisée en partenariat avec d’autres associations du territoire.

Axe n° 3 : Créer des liens entre les différents acteurs

  • Créer des ponts entre les associations du territoire et entre le monde urbain et rural, c’est:
    • Mutualiser & partager les biens, les connaissances et les savoir- faire
    • Participer à des collectifs et adhérer à des réseaux (ex: Filière paysanne, Pays d’Aix asso)
    • Organiser des actions qui favorisent la rencontre :
      • Visites d’exploitations
      • Soirée ou journée à thème à l’épicerie
      • Créer des supports (lettre d’info, affichage, etc.)
    • Informer sur les aléas des producteurs (problèmes météo, employés malades…)